L’été, notre corps perd plus d’eau, même au repos. Et attendre d’avoir soif pour boire, c’est déjà trop tard !
Une bonne hydratation est essentielle pour éviter la fatigue, les maux de tête, les troubles digestifs ou encore la baisse de concentration.

🌡 Pourquoi boire régulièrement en été ?
Pour compenser les pertes dues à la chaleur, à la transpiration et à l’activité physique.
Pour favoriser le transit et limiter les coups de fatigue.
Pour aider le corps à réguler sa température.

💦 Astuces pour bien s’hydrater (sans y penser)
Ayez toujours une gourde d’eau à portée de main.
Alternez entre eau fraîche, eaux aromatisées maison (menthe, citron, concombre…), infusions froides, rooibos ou thé vert léger.
Limitez les boissons sucrées ou trop caféinées, qui accentuent la déshydratation.

🍉 Pensez aussi à l’eau dans votre assiette
Fruits et légumes riches en eau (pastèque, melon, concombre, tomates, courgettes…)
= vos meilleurs alliés !

Privilégiez des repas légers et frais, plus faciles à digérer et plus hydratants.

💡 Le bon repère : boire environ 1,5 L d’eau par jour, et plus en cas de forte chaleur ou d’activité physique.
N’attendez pas d’avoir soif pour agir !

👩‍⚕️ Besoin d’un accompagnement personnalisé (sport, digestion, chirurgie, enfants…) ? Je vous propose un plan adapté à vos besoins.

📍 En cabinet ou en téléconsultation : nolwenndietetique.com

Chez l’enfant, l’adolescent ou l’adulte, vivre avec une allergie ou une intolérance alimentaire n’est jamais anodin. Cela peut vite devenir une source de stress, de confusion, voire de découragement : peur de se tromper, repas à adapter, crainte des réactions… et souvent, perte de plaisir à manger.

Pourtant, il est tout à fait possible de retrouver une alimentation équilibrée, variée et adaptée, même avec certaines évictions. Le tout est de bien comprendre ce qui se passe, et d’être accompagné avec justesse et bienveillance.

Allergie ou intolérance : quelle différence ?

On confond souvent les deux, mais il s’agit de mécanismes très différents :

• L’allergie alimentaire implique une réaction du système immunitaire. Elle peut être immédiate, parfois sévère (urticaire, œdème, troubles digestifs, voire choc anaphylactique). Les allergènes les plus courants ? Lait, œufs, arachide, fruits à coque, crustacés…

 Important : le diagnostic d’une allergie alimentaire doit être posé par un allergologue. Les tests cutanés et sanguins réalisés en cabinet spécialisé sont les seuls outils fiables et validés. Les tests dits « alternatifs » (non reconnus scientifiquement) ne permettent pas un vrai diagnostic.

• L’intolérance, elle, n’implique pas le système immunitaire. Elle concerne souvent la digestion et entraîne des symptômes plus diffus : ballonnements, douleurs abdominales, fatigue… C’est le cas par exemple de l’intolérance au lactose ou au gluten non cœliaque.

Dans les deux cas, ces réactions peuvent perturber l’équilibre alimentaire, notamment lorsqu’un groupe d’aliments doit être exclu sur le long terme.

Adapter l’alimentation sans tomber dans la restriction

La première étape, c’est de faire le point :
• Quels aliments sont réellement en cause ?
• À quels moments les symptômes apparaissent-ils ?
• Quels sont les besoins spécifiques selon l’âge, l’environnement, les goûts ?

L’objectif n’est pas de tout supprimer « par précaution », mais d’ajuster intelligemment pour éviter les carences et retrouver du confort et de la liberté dans son alimentation.

 Une prise en charge adaptée à chaque âge

Chez l’enfant, il s’agit de sécuriser l’alimentation (notamment à la crèche, à l’école ou lors des repas à l’extérieur) tout en assurant une croissance harmonieuse.

Chez l’adolescent, on travaille l’autonomie : lire les étiquettes, gérer les repas entre amis ou à la cantine, sans culpabilité ni isolement.

Chez l’adulte, l’objectif est souvent de retrouver un meilleur confort digestif, d’identifier les bons réflexes et de rétablir un rapport serein à l’alimentation.

Et surtout : retrouver le plaisir de manger

Une allergie ou une intolérance ne signifie pas forcément une cuisine triste ou compliquée. Il existe de nombreuses alternatives savoureuses, simples et sûres, qui permettent de manger avec plaisir et confiance.

Plaisir, variété et équilibre restent tout à fait possibles, même avec des contraintes alimentaires !

 Besoin d’un accompagnement personnalisé ?

Je vous accompagne en cabinet à Boran-sur-Oise ou en téléconsultation, que ce soit pour :
• faire le point sur une allergie ou une intolérance diagnostiquée ;
• ajuster l’alimentation de votre enfant ;
• retrouver de la sérénité et du confort dans vos repas au quotidien.

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💡 Pourquoi bouger (un peu) change déjà beaucoup de choses ?

On a souvent tendance à croire que seul le sport « intensif » est bénéfique. Pourtant, marcher 20 minutes par jour, jardiner, danser, monter les escaliers ou faire un peu de yoga, c’est déjà de l’activité physique !

Et ces petits efforts réguliers ont des effets concrets :
✔ Amélioration du métabolisme
✔ Réduction du stress et des tensions
✔ Meilleure régulation de la glycémie et du cholestérol
✔ Soutien à la digestion
✔ Préservation de la masse musculaire
✔ Prévention du surpoids et des douleurs articulaires

🍽️ Et côté alimentation, quel lien avec l’activité physique ?

L’activité physique influence nos besoins nutritionnels, nos sensations alimentaires et même notre digestion. Elle :
•⁠ ⁠favorise la régulation naturelle de la faim et de la satiété ;
•⁠ ⁠améliore l’assimilation des nutriments ;
•⁠ ⁠augmente les besoins en hydratation, en énergie et en protéines selon l’intensité.

C’est pourquoi je me forme aujourd’hui à la nutrition du sportif, pour pouvoir vous accompagner encore mieux, que vous soyez :
🏃‍♂️ un sportif régulier,
🚶‍♀️ un marcheur du dimanche,
ou simplement en phase de remise en mouvement.

🌱 Bouger pour le plaisir, sans pression
L’idée n’est pas de tout révolutionner mais de trouver une activité qui vous convient, selon vos envies, votre forme, votre emploi du temps. Pas besoin de chrono ni de performance : le mouvement, c’est la vie.

Et côté nutrition, l’objectif reste le même : vous aider à construire une alimentation qui vous soutient, vous respecte et vous donne de l’élan.

👩‍⚕️ Envie d’en parler ou d’être accompagné(e) ?
Que vous soyez en reprise d’activité, en préparation d’un objectif ou en quête d’un nouvel équilibre, je vous propose un accompagnement personnalisé et bienveillant, en cabinet à Boran-sur-Oise ou à distance.

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Vous pensez que la chirurgie suffit à elle seule ? Et si le vrai défi commençait après l’opération ?

La sleeve gastrectomie, ou gastrectomie longitudinale, est aujourd’hui l’une des chirurgies bariatriques les plus fréquemment pratiquées. Elle permet une perte de poids rapide grâce à la réduction du volume de l’estomac, ce qui limite la sensation de faim et les quantités consommées.

Mais si la chirurgie transforme l’estomac, elle ne modifie pas les comportements alimentaires ni le rapport à la nourriture. C’est précisément là que le suivi diététique prend tout son sens.

⚠️ Sleeve sans suivi : des résultats fragiles

Les premiers mois après l’opération sont souvent encourageants. La faim diminue, le poids baisse rapidement, et les patients retrouvent confiance.

Cependant, les chiffres sont clairs : jusqu’à 25 à 35 % des patients reprennent du poids dans les cinq années suivant l’intervention. Ce n’est pas un manque de volonté, mais bien souvent un manque d’accompagnement.

Sans suivi adapté :
•⁠ ⁠les anciennes habitudes alimentaires peuvent revenir ;
•⁠ ⁠le grignotage ou l’alimentation émotionnelle prennent le dessus ;
•⁠ ⁠l’estomac peut progressivement se redilater ;
•⁠ ⁠des carences nutritionnelles s’installent discrètement ;
•⁠ ⁠l’alimentation devient une source de frustration, voire de trouble.

✅ Un bon suivi = des résultats durables

La sleeve est un outil thérapeutique, mais elle n’est pas une solution à elle seule. Pour qu’elle fonctionne sur le long terme, il est essentiel d’apprendre à écouter son corps, à reconstruire sa relation à la nourriture et à ancrer de nouvelles habitudes.

Le suivi diététique permet notamment de :
•⁠ ⁠réapprendre à manger en fonction de ses besoins et sensations ;
•⁠ ⁠éviter les erreurs liées à la réintroduction alimentaire ;
•⁠ ⁠prévenir les carences (fer, vitamine B12, calcium, etc.) ;
•⁠ ⁠comprendre et mieux vivre ses émotions liées à l’alimentation ;
•⁠ ⁠rester motivé(e) et serein(e) dans la durée.

🧠 Ce n’est pas « juste un régime »

Le suivi post-chirurgie ne consiste pas à suivre un plan restrictif. Il s’agit d’une éducation nutritionnelle adaptée au nouveau fonctionnement de votre système digestif.

Ce travail repose sur trois piliers essentiels :
•⁠ ⁠les comportements alimentaires ;
•⁠ ⁠l’image corporelle ;
•⁠ ⁠la relation à l’alimentation.

C’est cette approche globale et individualisée qui permet de consolider les résultats et d’éviter l’effet rebond.

👩‍⚕️ Besoin d’un accompagnement après une sleeve ?
Je vous propose un suivi personnalisé, en cabinet à Boran-sur-Oise ou à distance en téléconsultation.

Que vous soyez en phase pré-opératoire ou déjà opéré(e), je vous accompagne avec bienveillance, sans jugement, et toujours à votre rythme.

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💬 Une question ? Une inquiétude ? Parlons-en. Je suis là pour vous accompagner à chaque étape de votre parcours.

Et si votre poids « normal » ne reflétait pas vraiment votre état de santé ?

Pendant longtemps, on a mesuré l’obésité uniquement avec l’IMC (Indice de Masse Corporelle). Mais aujourd’hui, les professionnels de santé s’accordent : l’IMC seul ne suffit plus. Il ne prend pas en compte la répartition des graisses, la masse musculaire ou encore l’état du métabolisme.

C’est dans ce contexte qu’émerge la notion d’obésité préclinique, un état silencieux mais à surveiller.

🔎 Obésité clinique vs préclinique : de quoi parle-t-on ?
L’obésité clinique correspond à un IMC ≥ 30, souvent associée à des pathologies comme le diabète, l’hypertension ou les troubles respiratoires.

L’obésité préclinique, quant à elle, désigne un excès de masse grasse invisible à l’œil nu ou sur la balance, mais qui peut déjà :

-Entraîner de l’inflammation

-Dérégler la glycémie

-Favoriser la résistance à l’insuline

-Fatiguer le foie

➡ Elle peut concerner des personnes avec un IMC « normal » ou un léger surpoids.

📏 Vers une vision plus précise du poids et de la santé
Désormais, d’autres outils viennent compléter l’IMC :

-Tour de taille

-Rapport taille/hanche

-Analyse de la composition corporelle (masse grasse, masse musculaire)

-Bilans sanguins (glycémie, insuline, triglycérides…)

Ces indicateurs permettent une approche plus fine, plus personnalisée, et surtout, plus préventive.

🍽️ Quel rôle joue l’alimentation ?
Une alimentation adaptée peut ralentir, voire inverser, les premiers signes d’un déséquilibre métabolique :
✔ Réduction de la masse grasse viscérale
✔ Amélioration de la sensibilité à l’insuline
✔ Meilleure énergie et prévention des complications

L’objectif n’est pas de « faire un régime », mais de retrouver un équilibre durable, adapté à votre rythme et vos besoins.

👩‍⚕️ Et si on faisait le point ensemble ?
Je vous accompagne, en cabinet à Boran-sur-Oise ou en téléconsultation, pour faire le lien entre votre alimentation, votre poids et votre santé métabolique.

📅 Prendre rendez-vous : nolwenndietetique.com
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Une approche bienveillante et personnalisée de la nutrition

Chez Nolwenn Diététique, je vous propose un accompagnement basé sur l’écoute, le respect de votre rythme, et des conseils adaptés à vos besoins, vos objectifs et votre réalité du quotidien. Que vous cherchiez à retrouver un équilibre alimentaire, à mieux vivre avec une pathologie ou simplement à renouer avec le plaisir de manger, vous êtes au bon endroit.

Qui suis-je ?

Je suis Nolwenn Vadrot, Diététicienne-Nutritionniste diplômée d’État, passionnée par l’humain, la santé et l’éducation alimentaire. Mon approche est globale, accessible et sans jugement. J’ai à cœur de vous guider avec bienveillance vers une relation plus sereine avec votre alimentation.

Mon approche diététique

🔹 Équilibre & plaisir : pas de régime strict, mais une alimentation durable, variée et respectueuse de vos envies
🔹 Écoute des sensations alimentaires : apprendre à reconnaître la faim, la satiété, les émotions liées à l’alimentation
🔹 Personnalisation : chaque parcours est unique, chaque conseil l’est aussi
🔹 Accompagnement dans la durée : parce que les vrais changements prennent du temps et méritent d’être soutenus

Mes services

🔹 Consultations diététiques

En cabinet à Boran-sur-Oise ou en téléconsultation
Accompagnement pour :

• Perte de poids durable

• Troubles digestifs, intolérances, MICI

• Endométriose, SOPK, pré-ménopause et ménopause

• Équilibre alimentaire du quotidien, végétarisme, alimentation familiale

🔹 Interventions & formations

• Sensibilisation en milieu scolaire : ateliers nutrition ludiques

• Création de menus pour cantines, collectivités, restaurants

• Formation professionnelle autour de la nutrition et de la santé

🔹 Nutrition en entreprise

• Ateliers thématiques : alimentation et énergie, gestion du stress, lecture d’étiquettes, etc.

• Consultations individuelles pour les salariés

• Collaboration avec les mutuelles santé pour des actions de prévention personnalisées

Mon cabinet

Depuis peu, je vous accueille dans un cadre agréable et professionnel à :
📍 Maison de Santé de Boran
7 rue Neuve – 60820 Boran-sur-Oise
📞 07 68 82 54 35
📅 Rendez-vous sur Doctolib : Nolwenn Vadrot

Restons connectés

Vous pouvez aussi me retrouver au quotidien pour des conseils simples, des idées repas et de la motivation sur Instagram :
👉 @nolwenndietetique