Les fêtes de fin d’année sont souvent synonymes de gourmandises : bûche, chocolat chaud, papillotes, sablés maison… Un vrai festival de douceurs sucrées !
Mais cette période peut aussi être source de frustration ou de perte de repères nutritionnels : faut-il résister à tout ? Se priver pour compenser ? Et si on trouvait un juste milieu, pour profiter des fêtes sans excès ni culpabilité ?
Pourquoi notre corps « réclame » plus de sucre en hiver ? 🎯
En hiver, la fatigue, le manque de lumière et le froid nous poussent à chercher du réconfort dans les aliments sucrés. Le sucre stimule la production de sérotonine, l’hormone du bien-être. Le problème ? En excès, il entraîne :
des pics de glycémie suivis de baisses d’énergie
une envie de re-sucre
des fringales incontrôlées
une fatigue accrue et parfois un sentiment de perte de contrôle
5 conseils pour gérer le sucre sans frustration
Ne mangez pas par automatisme
Prenez le temps de savourer. Un chocolat dégusté lentement vaut mieux qu’un enchaînement de sucreries grignotées sans y penser.Faites des choix de qualité
Misez sur de bons produits : un chocolat noir à 70 %, une bûche artisanale ou maison, une compote sans sucre ajouté.Équilibrez vos repas autour des plaisirs sucrés
Un dîner plus léger si un dessert est prévu : légumes + protéines, peu de féculents, et le tour est joué.Hydratez-vous !
Parfois, on croit avoir faim… alors qu’on manque juste d’eau. Pensez aux tisanes ou infusions gourmandes, idéales en hiver.Bougez un peu
Une marche après le repas aide à réguler la glycémie et améliore la digestion.
🎄 Se faire plaisir, c’est aussi ça l’équilibre
Pas besoin de bannir les desserts pour rester en bonne santé. La clé, c’est la modération, l’écoute de ses sensations et surtout… le plaisir sans excès.
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Je vous reçois en cabinet à Boran-sur-Oise, ou en téléconsultation, pour vous aider à gérer votre alimentation avec sérénité, pendant les fêtes et tout au long de l’année.
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